hIDROPONIK

HIDROPONIK

Hidroponik (hydroponic) berasal dari kata hidro yang berarti air dan ponus yang berarti daya.

Dengan demikian, hidroponik memiliki arti memberdayakan air. Hidroponik juga didefinisikan

sebagai soilless culture atau budi daya tanaman tanpa media tanah. Metode bercocok tanam secara

hidroponik ini berbeda dengan metode bercocok tanam didalam rumah kaca (greenhouse), meskipun

Prosiding Seminar Nasional Aplikasi Sains & Teknologi (SNAST) Periode III ISSN: 1979-911X

Yogyakarta, 3 November 2012

B-64

banyak budidaya hidroponik dilakukan didalam rumah kaca. Penggunaan rumah kaca dalam sistem

hidroponik lebih banyak disebabkan karena faktor-faktor tertentu seperti ekosistem yang lebih mudah

dikendalikan, keterbatasan lahan, Adapun teknik hidroponik terdiri dari :teknik NFT (Nutrient Film

Technic), Ebb and Flow, Aeroponik, DFT (Deep Flow Technic), DFT plus Aerator, Hidroponic Sifon

dan Top Feeding merupakan metode penyiraman dan metode tanam yang digunakan dalam budidaya

tanaman.

Teknik NFT merupakan salah satu teknik yang paling berhasil dan banyak digunakan karena

memiliki effisiensi tinggi pada saat digunakan dalam penanaman, budidaya anak semai berumur dua

minggu keatas. Selain itu lahan tanam untuk teknik NFT tidak mudah rusak, mudah dibersihkan

(terbuat dari plastik PVC) dan dapat dikonfigurasikan sebagai sistem penyiraman yang tidak

memungut kembali kelebihan aliran larutan hara (drain to wash) maupun sistem penyiraman yang

mensirkulasikan kembali kelebihan larutan hara (aquaponic). Sayangnya model talang PVC khusus

untuk NFT tidak tersedia di Indonesia dan harus dicari model penggantinya. Bahan-bahan seperti

fiberglass, multiplex, dan papan kayu telah dicoba di IPB Bogor, tetapi hasilnya tidak memuaskan.

Berdasar pengujian yang telah dilakukan, kondisi ini lebih banyak disebabkan karena spesifikasi

teknik talang PVC khusus untuk NFT tidak dipublikasikan secara luas dan tidak dijual secara bebas.

Selain itu, hal penting yang mempengaruhi hasil teknik ini adalah penggunaaan timer standart

(sebagai pengatur metode penyiraman otomatis), sehingga proses penyiraman tanaman tidak dapat

disesuaikan dengan kebutuhan tanaman itu sendiri (terjadi pemborosan air dan nutrisi

Landasan Teori, sistem penyiraman tanaman secara otomatis pada dasarnya merupakan salah

satu bentuk aplikasi rangkaian elektronik ke dalam sistem penyiraman tanaman untuk lahan terbuka

maupun tertutup dan tidak ditentukan berdasar jenis tanaman yang dibudidayakan.

Sistem ini menerapkan pengamatan secara terus menerus (24 jam per hari) terhadap status

kelembaban media tanam yang dipakai. Adapun data perubahan kelembaban media tanam akibat

proses fotosintesis tanaman dan penguapan dikonversi ke bentuk sinyal listrik menggunakan sensor

kelembaban dan digunakan sebagai data eksekusi pengaturan pompa sirkulasi penyiraman. Sebagai

bentuk uji coba sistem secara lengkap, desain alat digunakan bersama teknik hidroponik NFT yang

telah dimodifikasi dan disesuaikan sehingga kemampuan dan effisiensi teknik tersebut dapat

ditingkatkan secara signifikan.

Sistem penyiraman tanaman yang dirancang dimaksudkan untuk menjawab tantangan

kebutuhan akan sistem penyiraman tanaman secara otomatis yang effisien, tepat guna, memiliki

kinerja yang memuaskan dan mampu melakukan penghematan dalam hal pemakaian listrik maupun

pupuk. Untuk mencapai hal tersebut, penulis menerapkan sistem penyiram tanaman dalam model

hidroponik NFT termodifikasi dan memasangnya menjadi suatu sistem penyiram tanaman otomatis

yang dilengkapi dengan jalur-jalur irigasi dan sirkulasi lengkap. Adapun bentuk side plant yang

digunakan dapat dilihat pada Gambar 1.

Gambar 1 .Blok Diagram Side Plant

Prosiding Seminar Nasional Aplikasi Sains & Teknologi (SNAST) Periode III ISSN: 1979-911X

Yogyakarta, 3 November 2012

B-65

Dengan desain seperti dalam gambar 1.1 diatas, diharapkan kemungkinan terjadinya hal-hal

yang merugikan dalam bercocok tanam seperti kekeringan media tanam, terhambatnya proses

pertumbuhan tanaman karena pupuk tidak merata, pemborosan pupuk dan air, serta pemakaian listrik

yang berlebihan akibat pompa sirkulasi yang hidup terus-menerus ditiadakan.Hidroponik sendiri

terdiri dari beberapa teknikyang mana setiap teknik memiliki keungulan masing-masing,adapun teknik

hidroponik itu diantaranya adalah : hidroponik substrat dan hidroponikNFT

Teknik substrat merupakan teknik dasar sistem bercocoktanam secara hidroponik. Teknik ini

tidak menggunakan air sebagai media, tetapi menggunakan media padat selain tanah (batu apung,

pasir, serbut gergaji atau gambut) untuk menyerap, menyediakan nutrisi air dan oksigen, serta untuk

mendukung akar tanaman (sumber : Jean Baussingault, Budidaya Tanaman Dengan Pasir Dan Arang,

Perancis).

Hal penting yang harus diperhatikan dalam pembuatan sistem ini adalah :

a) Ukuran partikel dan jenis substrat harus disesuaikan dengan jenis tanaman yang akan dibudidaya.

b) Sterilisasi substrat yang akan digunakan.

c) Sistem irigasi yang mendukung substrat (ebb and flow atau dropper) dan harus memiliki saluran

drainase yang baik.